Rapunzel Bio COUS-COUS, 500g

Zoom
Als deftige Beilage zu herzhaften Mahlzeiten, traditionell neben Kichererbsen serviert oder als süße Nachspeise mit Früchten, Obst oder besonders gut mit Granatapfelkernen. Bei so vielen Zubereitungsmöglichkeiten, passt Couscous einfach zu jeder Mahlzeit.
0,58 €/100 gr Gewicht: 0.5 kg
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:1569 KJ
Energie Kcal:371 kcal
Fett:2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,37 g
Kohlenhydrate:72,0 g
davon Zucker:3,5 g
Eiweiß:12,0 g
Salz:0,013 g

Die kleinen Hartweizen-Kügelchen sind unglaublich vielseitig verwendbar. So kann man sie gleichermaßen warm und auch kalt zubereiten. Als deftige Beilage zu herzhaften Mahlzeiten, traditionell neben Kichererbsen serviert oder als süße Nachspeise mit Früchten, Obst oder besonders gut mit Granatapfelkernen. Bei so vielen Zubereitungsmöglichkeiten, passt Couscous einfach zu jeder Mahlzeit.

Couscous wird heutzutage zumeist in der nordafrikanischen Küche zubereitet und hat dort ungefähr den selben Stellenwert, wie bei uns die Kartoffeln oder Nudelgerichte. Urspünglich stammt das leckere Weizenprodukt jedoch aus dem vorderen Orient und ist dort seit Jahrtausenden ein Grundnahrungsmittel. Durch den Vorzug arabischer Eroberer nach Spanien, gelang der Couscous schließlich nach Europa, um von Groß und Klein gleichermaßen verputzt zu werden.

Zubereitung
Couscous ist sehr schnell und unkompliziert zubereitet. Je nach gewünschtem 'Biss', werden die kleinen Grieskügelchen einfach mit kochendem Wasser übergossen und für 10 bis 15 Minuten eingeweicht. Danach entweder warm weiterverarbeiten oder noch heiß direkt servieren. Auch kalt ist der Couscous aber auch sehr gut für Salate und Desserts geeignet.

Früher wurden die kleinen Getreidekugeln noch von Hand gerieben und geformt. Heutzutage wurde diese Arbeit jedoch längst durch Maschinen übernommen. So geriet die Erfolgsgeschichte des leckeren Couscous ins Rollen und inzwischen ist der Getreidegrieß auch weltweit und ganzjährig verfügbar. Auch du erhältst so endlich deine Chance zum Schlemmen, also greif zu!

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

  • Bitte Wert angeben!

  • Bitte Wert angeben! Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Prüfcode

    Bitte Wert angeben!

Einen Kommentar schreiben

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.
Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.
*: inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.