Sweet Lift Cook 300 Gramm

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Sweetlift Cook besteht aus 5 verschiedenen Pflanzen und verhält sich beim Kochen wie Zucker, hat die gleiche Konsistenz, aber die doppelte Süßkraft und nur 14% der Kalorien.
4,30 €/100 gr Gewicht: 0.3 kg
Sweetlift Cook ist ein geschmackvolles, pflanzliches Süßungsmittel, das sich ideal zum Kochen und Backen eignet. Sweetlift Cook besteht aus 5 verschiedenen Süßungsmitteln aus Pflanzen und verhält sich beim Kochen wie Zucker, hat die gleiche Konsistenz, aber die doppelte Süßkraft und nur 14% der Kalorien. Sweetlift Cook ist ferner stabil bei hohen Temperaturen, hat einen niedrigen glykämischen Index und keinen Nachgeschmack. Ideal für die Zubereitung verschiedenster Rezepte wie Sirup, Mousse, Kuchen, Torten, Keksen und Desserts.

Idealer Ersatz für Zucker und künstliche Süßungsmittel
Zum Backen und für alle Arten von Süßspeisen
Sorgt für die richtige Textur und Karamelisierung von Süßspeisen
Auch zum Süßen von Getränken geeignet
Sicher für Menschen mit Diabetes, Autismus, Laktose- bzw. Gluten-Intoleranz sowie Schwangere

  • Kalorienarm und niedriger glykämischer Index
  • Süßungsmittel aus pflanzlicher Herkunft (ohne Gentechnik)
  • Ideal zum Kochen und Backen
  • Kann von Personen mit Diabetes, Autismus, Laktose- und Gluten-Intoleranz und schwangeren Frauen konsumiert werden
  • Nicht-Kariogen

  • Frei von:

  • Zucker
  • künstlichen Süßungsmitteln
  • Laktose
  • Gluten
  • Transfette
  • Konservierungsstoffe
  • künstlichen Farbstoffen
  • Maltodextrin
  • Sucralose
  • Fruktose
  • Aspartam
  • Saccharin
  • Cyclamat

  • Inhaltsstoffe :

    THAUMATIN
    Thaumatin ein natürliches pflanzliches Protein mit einem süßen Geschmack. Es wird aus der Katamfe-Frucht (Thaumatococcus daniellii) hergestellt und ist etwa 1.300 bis 1.500 Mal süßer als Saccharose. Durch die hohe Süßkraft ist Thaumatin sehr kalorienarm.


    POLYOLE
    Polyole (Xylit, Maltit und Erythrit) sind Kohlenhydrate, die als Zuckerersatz Verwendung finden. Sie werden vom Körper langsam absorbiert bzw. metabolisiert, was einen Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert. Xylit und Erythrit haben einen glykämischen Index von weniger als 15, Maltit hat einen glykämischen Index unter 35.


    STEVIA (STEVIOLGLYCOSIDE)
    Stevia wird aus den Blättern der in Südamerika heimischen Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen. Stevia ist 300 Mal süßer als Saccharose und wird seit langer Zeit – länger als jeder andere Süßstoff, mit Ausnahme von Honig – verwendet. Stevia wird nicht im Rahmen des Stoffwechsels verarbeitet, wodurch keine Kalorien aufgenommen werden, stattdessen wird es fast vollständig im Gastrointestinaltrakt absorbiert wird und mit dem Urin unverändert ausgeschieden.


    Es kann in allen Rezepten, die Zucker ersetzen sollen, zu sich genommen werden. Das Maß der Einnahme liegt bei 1:2; jeder Löffel mit Sweetlift Cook ist gleichwertig mit zwei Löffeln Zucker. Sweetlift Cook ist stabil bei hohen Temperaturen, da die Zutaten und Süßstärke unverändert bleiben.

     

    Verzehrempfehlung: 10g  (1 Esslöffel)

    Portionen pro Packung: 30 (300g)

     

    pro 10g

    % (*)

    pro 100g 

    % (*)

    Energie

    46

    kJ = 11kcal

    1

    %

    462

    kJ = 108kcal

    5

    %

    Fett

    0

    g

    0

    %

    0

    g

    0

    %

    davon gesättigte Fettsäuren

    0

    g

    0

    %

    0

    g

    0

    %

    Kohlenhydrate

    7,2

    g

    3

    %

    72

    g

    28

    %

     davon Zucker

    0

    g

    0

    %

    0

    g

    0

    %

     davon mehrwertige Alkohole

    7,2

    g

    **

     

    72

    g

    **

     

    Ballaststoffe

    0

    g

    0

    %

    0

    g

    0

    Eiweiß

    0

    g

    0

    %

    0

    g

    0

    %

    Salz

    0,015

    g

    0

    %

    0,15

    g

    3

    %

    (*) Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

     (**) empfohlene Tagesdosis nicht definiert.

     

    Zutaten

    Süßungsmittel Maltit, Erythrit und Xylit, Trennmittel (Calciumphosphat), Stabilisator (Guarkernmehl), Süßungsmittel Steviolglycoside und Thaumatin.

    Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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