Arche Naturküche GENMAI MISO, BIO, 300g

Zoom
Diese Würzpaste wird in einem jahrelangen und schonenden Fermentierungsprozess mit dem Edelschimmelpilz Aspergillus oryzae angereichert und kann in großen Zedernholzfässern reifen.
2,96 €/100 gr Gewicht: 0.3 kg
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:662 KJ
Energie Kcal:158 kcal
Fett:6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,2 g
Kohlenhydrate:10,4 g
davon Zucker:7 g
Eiweiß:12 g
Salz:12,6 g

Ein authentischer Hauch von Japans Jahrhunderte langer Küchentradition kommt mit dem Arche Naturküche Genmai Miso direkt zu dir nach Hause. Miso liefert ein Reichtum an Proteinen und Milchsäurebakterien, die insbesondere auf Magen und Darm eine günstige Wirkung haben. Doch was ist Miso überhaupt und wie wird es hergestellt?

Genmai Miso von Arche Naturküche wird aus Bio-Sojabohnen und Bio-Vollkornreis hergestellt und ist eine einzigartige Würzpaste, die nicht nur Suppen und Soßen mit einer würzigen Note versorgt, sondern auch andere herzhafte Speisen im Handumdrehen verfeinert.

In seinem Herkunftsland Japan steht Miso seit langer Zeit auf dem täglichen Speiseplan. Zumeist wird es typischerweise als Miso Suppe verzehrt. Es gibt verschiedene Arten von Miso. Hatcho Miso zum Beispiel, ist die intensivste Miso-Variante, die ausschließlich aus Sojabohnen hergestellt wird. Im Geschmack ist das dunkle Hatcho Miso herzhaft und salzig. Sein Pendant ist Shiro Miso, das weiß ist und aus Reis hergestellt wird. Shiro Miso ist geschmacklich eher süßlich. Im Falle das Genmai Miso von Arche Naturküche handelt es sich um ein Miso, das sowohl aus Sojabohnen, als auch aus Reis entsteht und geschmacklich zwischen beiden liegt, aber auch eher für herzhafte, salzige Gerichte geeignet ist.

Das Würzmittel Genmai Miso Bio von Arche Naturküche liefert jede Menge wertvoller Mineralien und ist ein echter Geheimtipp insbesondere für die vegetarische und vegane Küche. In einem jahrelangen und schonenden Fermentierungsprozess wird es mit dem Edelschimmelpilz Aspergillus oryzae angereichert und kann in großen Zedernholzfässern reifen.

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

  • Bitte Wert angeben!

  • Bitte Wert angeben! Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Prüfcode

    Bitte Wert angeben!

Einen Kommentar schreiben

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.
Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.
*: inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.